Kısırın kalorisi, yapım şekline göre değişiklik gösterir. Diyet yaparken kısır tüketmek istiyorsanız kalorisi yüksek olan malzemelerini kullanırken daha kısıtlı davranmanız gerekiyor. Yağ miktarını azalttığınız takdirde kilo vermek isteyenler için tüketebilecek, lezzetli bir tariftir.
İçeriğin İçerisindekiler
Kısırın Kalorisi ve Besin Değerleri
Kısır kalori miktarı kullanılan malzemelerin miktarına göre değişiklik gösterecektir. Yağ miktarını arttırmanız kalori ve yağ oranını ciddi anlamda arttırabilir. Yeşilliklerin miktarını arttırmanız ise; kalori miktarını düşürürken lif miktarını arttırıp kısırı diyet için daha uygun bir hale getirir.
| Kalori Miktarı | 180 Kalori |
| Karbonhidrat Miktarı | 32 Gram |
| Protein Miktarı | 4.5 Gram |
| Yağ Miktarı | 3.8 Gram |
| Lif Miktarı | 4.5 Gram |
Diyet Yaparken Kısır Yenir Mi? Kilo Yapar Mı?
“Kısır kalorili mi?” “Diyet yaparken kısır yiyebilir miyim?” sorusu, kilo vermek isteyenler tarafından sıklıkla soruluyor. Cevap ise sevindirici. Evet, diyet yaparken kısırı rahatlıkla yiyebilirsiniz. Tek şartı, malzemelere biraz daha fazla dikkat etmek.
Kalorisiz kısır demek mümkün olmasa da az kalorili kısır, bol lif miktarı ile kabızlık sorununa karşı da birebirdir. Kabızlık sorununu çözmek ise; kilo verme hızınızın artmasına yardımcı olur.
Kısırı miktarında tüketirseniz kilo aldırması gibi bir durum söz konusu değildir. Aksine diyetinizin daha sağlıklı ilerlemesinde yardım eder.
Diyet Kısır Tarifi
Yağsız kısır kalori miktarı açısından, normal kısıra göre çok daha azdır. Yapımı çok kolay ve damak tadınıza uygun baharatlar ile tatlandırdığınızda yağın eksikliğini hissetmeyeceksiniz.
- 1 su bardağı kısırlık bulgurun üzerine 3 su bardağı kaynar suyu ekleyin ve üzerini kapatarak yarım saat bekletin. Bulgur suyunu iyice çektiyse tarife devam edebilirsiniz.
- Marul, maydanoz, nane, taze soğan, domates ve salatalıkları dilediğiniz miktarda dilimleyerek hazır hale getirin. Sevdiğiniz farklı salata malzemeleri varsa onları da içerisine ekleyebilirsiniz.
- Demlenen bulgurun içerisine 2 yemek kaşığı salça, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kırmızı pul biber ve sevdiğiniz farklı baharatlar varsa onları da ekleyerek güzelce karıştırın.
- Bulgur ile salata malzemelerini karıştırın ve kısırınız hazır.
- Kısırı yerken üzerine bolca limon ve biraz da nar ekşisi eklerseniz tadı daha da lezzetli olacaktır.
Kısırın Faydaları Nelerdir?
- Kısır, b vitamini açısından zengindir. Yorgunluk ve hafıza sorunlarına karşı birebirdir.
- Folik asit barındırır. Hamilelik düşüncesi olan kadınların sıkça tüketilmesi avantajlıdır.
- Kan şekerini dengeleme özelliği bulunur.
- Kötü kolesterolün düşürülmesinde yardımcıdır.
- Demir oranı yüksektir ve kansızlığa iyi gelir.
- Sindirim sisteminin düzenlemesine yardımcı olur. Kronik kabızlık sorununun çözümünde etkilidir.
- Kanser oluşum riskini azaltır.
- Cildi güzelleştirir ve cilt sorunlarının azalmasını sağlar.
Ben mümkün oldukça diyet kısır yerine normal kısır tüketiyorum. Böylece yağ nedeni ile bağırsaklarım da çalışıyor. Yalnız nar ekşisinin kalorisi de çok masum değil. Eğer sos olarak tüketiyorsanız çok dikkat edin.
Bazı geceler aniden canımın kısır çektiği oluyor. Hemen mutfağa gidip kısır yapıyorum. Kısırın kalorisinin ne kadar olduğunu hiç düşünmüyordum. Kilolarım artınca geceleri yatmadan kısır yemenin ne büyük bir hata olduğunu anladım.
Kısır kalori miktarı az olsa ne sevinirdim. Her gün yemek isterim ama kalorisi sağ olsun arkasından en az 1 saat yüksek kalori harcıyan kardiyo yapmam gerekiyor.
Bence kısır kalorisine bakılmadan yenilmesi gereken bir besin. Çok sağlıklı. Pirinç yiyeceğinize kısır yiyin. Hem kısır diyeti bir diyet de var.